5566智慧树知到《细菌学检验（山东联盟）》章节测试答案答案

题目描述

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智慧树知到《细菌学检验（山东联盟）》章节测试答案

第一章

1、评价食品卫生质量，主要是检测国家标准所规定的食品卫生细菌学或微生物学指标

A:大肠菌群数、致病菌数

B:菌落总数、大肠菌群数、致病菌数和真菌、酵母菌总数

C:需测定放线菌数

D:仅测致病菌和真菌总数

答案: 菌落总数、大肠菌群数、致病菌数和真菌、酵母菌总数

2、自然疫源地被检测的主要病原体是（ ）、流行性出血热、（ ）、钩端螺旋体等（ ）

A:鼠疫 流行性乙型脑炎

B:乙型肝炎 流行性感冒

C:霍乱 伤寒

D:炭疽病 麻疹

答案: 鼠疫 流行性乙型脑炎

3、关于细菌实验室生物安全通用原则，说法错误的是（ ）

A: 积极防止操作者在污染的环境中受到实验对象的侵染；

B:防止生物危害从操作部位向周围环境释放；

C:尽量减少生物危害材料向周围环境意外释放所造成的后果。

D:可以允许闲杂人员随意出入操作区域

答案: 可以允许闲杂人员随意出入操作区域

4、细菌实验室生物安全控制中最重要的安全设备是

A:通风柜

B:无菌超净台

C:生物安全柜

D:紫外消毒装置

答案: 生物安全柜

5、液体培养基应清晰，若有混浊或沉淀，可能为其自身成分析出或细菌污染所致。（ ）

A:对

B:错

答案: 对

第二章

1、关于样本采集原则说法错误是

A:遵循无菌原则，样本应密封

B:病变早期采样；无需再使用抗菌药前采样。

C:选择正确的部位

D:多部位、多时间段采集

E:做好采样记录

答案: 病变早期采样；无需再使用抗菌药前采样。

2、关于增菌培养基说法正确的是（ ）

A:固体培养基多见

B:液体培养基多见

C:目的是提高检出率

D:可加入某些抑菌物质

E:对检出菌的数量没有影响

答案: 液体培养基多见,目的是提高检出率,可加入某些抑菌物质

3、暗视野显微镜可用于观察不染色标本活菌的形态和运动方式。

A:对

B:错

答案: 对

4、关于血浆凝固酶试验，说法错误的是（ ）

A:金黄色葡萄球菌的鉴定试验

B:有试管法和玻片法两种

C:有游离性和结合性两种类型

D:也适用于链球菌鉴定

E:玻片法属于凝集反应

答案: 也适用于链球菌鉴定

5、细菌L型即细菌细胞壁缺陷型，可在高深环境下存活。

A:对

B:错

答案: 对

第三章

1、关于细菌的分子生物学检测说法错误的是（ ）

A:细菌染色体大多为裸露的环状闭合双链DNA，控制细菌的各种遗传特性

B:质粒是染色体外的遗传物质，也是DNA

C:细菌DNA组成决定细菌的基因型

D:对细菌的染色体和质粒DNA进行分析，就是对细菌基因型进行的分析[1] [2] [3] [4] [5]  下一页