考试
2021-02-26 07:30:41

(单选题)关于椰毒假单胞菌表述错误的是()

题目描述

A革兰阴性菌

B中毒食品以发酵玉米面为主

C通过产生米酵菌酸引起中毒

D潜伏期为4~24小时

E病死率低

答案解析

[db:答案解析]

E参考解析:椰毒假单胞菌为革兰阴性菌,可产生米酵菌酸引起中毒,中毒食品以发酵玉米面为主,潜伏期为4~24小时,病死率较高。

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