考试
2021-05-30 02:26:43

下列关于工业酒精、食用酒精和医用酒精的表述,错误的是()。A

题目描述

题目

下列关于工业酒精、食用酒精和医用酒精的表述,错误的是(    )。


A:工业酒精不可作燃料

B:医用酒精的乙醇含量应为75%

C:食用酒精应以薯类、谷类或废糖蜜等为原料

D:医用酒精是植物原料产品,可接触人体使用

答案解析


A项,工业酒精可以作为燃料,但是需要改进发动机,选项表述错误,当选。

B项,医用酒精的乙醇含量应为75%,因为75%的酒精可以进入细菌的细胞内,完全的使细菌的蛋白质性,破坏细菌,而浓度过低,效果不明显, 浓度过高,如90%的,由于效果太强,可能导致只是让细菌细胞最外面的蛋白质变性,而形成一个保护圈,使酒精不能完全进入细菌细胞内,达不到杀菌的目的,选项表述正确,排除。

C项,食用酒精,主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精,选项表述正确,排除。

D项,医用酒精是植物原料产品,可接触人体使用,选项表述正确,排除。

故本题答案为A选项。

答案:A

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