考试
2021-07-28 22:15:01

广西陆川扣肉是客家名菜,用料为优质陆川土猪。它以色泽红艳,肉

题目描述

【题目】广西陆川扣肉是客家名菜,用料为优质陆川土猪。它以色泽红艳,肉质香脆,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。这体现了中华文化(    )

①源远流长,一脉相传        ② 独树一帜,独领风骚

③具有鲜明的民族性        ④具有鲜明的区域性

A.①② B.①③ C.②④ D.③④

答案解析

②④:广西陆川扣肉是客家名菜,用料为优质陆川土猪。它以色泽红艳,肉质香脆,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。这体现了中华文化具有鲜明的区域性,独树一帜,独领风骚,②④符合题意。①:材料强调中华文化博大精深,不体现源远流长,一脉相传,①与题意不符。        ③:材料强调中华文化具有明显的区域性,不体现具有鲜明的民族性,③与题意不符。        故本题选C。

C

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