(1)瓶盖垫片的感官检查:现场随机取瓶垫10个,放入空啤酒瓶中灌酒,另取同时灌装的酒样为对照酒,同时进行巴氏灭菌。将两瓶酒放置至室温,各倒100ml,至品酒杯,加入瓶盖垫片的不应出现异味。
(1)瓶盖垫片的感官检查:现场随机取瓶垫10个,放入空啤酒瓶中灌酒,另取同时灌装的酒样为对照酒,同时进行巴氏灭菌。将两瓶酒放置至室温,各倒100ml,至品酒杯,加入瓶盖垫片的不应出现异味。
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