考试
2022-12-25 02:04:09

清蒸具有主料()、质地鲜嫩或软熟,咸鲜醇厚,清爽爽口的特点。

题目描述

清蒸具有主料()、质地鲜嫩或软熟,咸鲜醇厚,清爽爽口的特点。

A、本色、汤清

B、本色、浓郁

C、色重、浓郁

D、色重、汤清

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答案解析

A

A

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