考试
2022-12-30 13:46:09

进行蛋白质互补作用评价时,可计算食物的()。

题目描述

进行蛋白质互补作用评价时,可计算食物的()。

A、氨基酸评分

B、蛋白质数量

C、熔点

D、价格

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答案解析

A

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