考试
1970-01-01 08:00:00

加盐目的是改进干酪风味、组织状态;排出内部乳清,增加干酪硬度

题目描述

加盐目的是改进干酪风味、组织状态;排出内部乳清,增加干酪硬度。
A、正确
B、错误
正确答案:A、正确

答案解析

A、正确

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