考试
2022-12-25 03:04:31

关于炖,错误的说法是()

题目描述

关于炖,错误的说法是()

A、禽畜肉料炖前一般应该先飞水

B、炖分原炖法和分炖法两大类

C、炖品一般是炖2到3小时

D、炖制过程应该加盖

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答案解析

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