归类说明:鲟用鱼子酱是用鲟鱼子制作而成的,鲟鱼子酱呈颗粒软块状,由2至4mm直径的鱼卵组成.颜色由银灰至墨绿不等,气味强烈,味道稍咸,也有经压制的。即将其压制成均化膏状。
归类说明:鲟用鱼子酱是用鲟鱼子制作而成的,鲟鱼子酱呈颗粒软块状,由2至4mm直径的鱼卵组成.颜色由银灰至墨绿不等,气味强烈,味道稍咸,也有经压制的。即将其压制成均化膏状。
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