考试
2022-12-16 22:05:02

有研究显示,让试验对象每天摄入50克黑巧克力,15天后,这些

题目描述

[单选题]

有研究显示,让试验对象每天摄入50克黑巧克力,15天后,这些人不仅血糖值有所下降,而且血液中的好胆固醇浓度增加了,坏胆固醇浓度减少了,摄入同样的量的白巧克力的人却未能收获同样的健康益处。有趣的是,人们常常担心巧克力受热融化后所含的抗氧化物质活性消失,但在试验中,即便是那些化掉之后重新凝固、外表看起来十分不体面的“陈年巧克力”,依然拥有强大的抗氧化能力,对试验对象的血糖和血脂控制有益。
以下无法从上述文字得知的是:

A.黑巧克力的血糖控制效果比白巧克力更好
B.白巧克力无法改善血液中的胆固醇浓
C.巧克力中抗氧化物质的活性受热后不会完全消失
D.黑巧克力的抗氧化能力有助于血糖的控制

答案解析

答案解析:第一步:判断题型------本题为细节判断题第二步:分析题干根据“这些人不仅血糖值有所下降,而且血液中的好胆固醇浓度增加了,坏胆固醇浓度减少了,摄入同样的量的白巧克力的人却未能收获同样的健康益处”可知,B选项的“无法改善胆固醇浓度”表述过于绝对,文段只是说不能带来与黑巧克力一样的益处,本题选非,所以选B。第三步:分析选项A选项:根据“让试验对象每天摄入50克黑巧克力,15天后,这些人不仅血糖值有所下降,而且血液中的好胆固醇浓度增加了……摄入同样的量的白巧克力的人却未能收获同样的健康益处”可知,选项表述正确,本题选非,排除。C选项:根据“人们常常担心巧克力受热融化后所含的抗氧化物质活性消失,但在试验中,即便是那些化掉之后重新凝固、外表看起来十分不体面的“陈年巧克力”,依然拥有强大的抗氧化能力”可知,选项表述正确,本题选非,排除。D选项:根据“依然拥有强大的抗氧化能力,对试验对象的血糖和血脂控制有益”可知,选项表述正确,本题选非,排除。故本题选B。【2019-黑龙江边境紧缺-048】   

参考答案:B

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