（单选题）关于蛋白质α-螺旋的叙述，错误的是（）

题目描述

A是二级结构的形式之一

B稳定α螺旋结构的是离子键

C链内氢键稳定其结构

D一般蛋白质分子结构中都含有α螺旋

E有些侧链R基团不利于α螺旋

[db:答案解析]

B参考解析：α-螺旋是蛋白质二级结构中的一种，主要指主链骨架原子的相对空间位置，肽链的全部肽键都形成氢键，链内氢键稳定其结构，而不是疏水作用。

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