考试
2022-12-25 02:17:49

浸法是一种把整件或大件的生肉料淹没在()的液体中,令其慢慢受

题目描述

浸法是一种把整件或大件的生肉料淹没在()的液体中,令其慢慢受热致熟的烹调法。

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答案解析

大热(较热)

大热(较热)

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