（单选题）确定营养素需要量和DRIs的方法不包括（）

题目描述

A动物实验研究

B离体实验研究

C人群观测研究

D随机临床研究

E人体代谢研究

[db:答案解析]

B参考解析：确定营养素需要量和DRIs的资料来源和评价方法包括动物实验研究、人体代谢研究、人群观测研究、随机性临床研究。离体实验则是研究传统营养素及植物化学物生物活性、研究营养相关疾病的分子机制的常用手段。

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