[单选] 能使加酶洗衣粉发挥出最佳效果的水温是：
题目描述
A . 15～20℃B . 25～30℃C . 35-40℃D . 45~50℃
答案解析
酶的作用较慢，使用加酶洗衣粉时应将衣物在加酶洗衣粉的水溶液中预浸一段时间，再按正常方法洗涤衣物。加酶洗衣粉的pH值一般不大于10，在水温45—60％时，能充分发挥洗涤作用；水温高于60℃时，碱性蛋白酶会失去活力；水温低于l5℃时，酶的活性迅速下降，影响洗涤效果。低于40℃时，酶作用缓慢，但不易被破坏。因此，加入碱性蛋白酶的洗衣粉，最佳洗涤温度是40-50℃。故本题答案选D。
酶的作用较慢，使用加酶洗衣粉时应将衣物在加酶洗衣粉的水溶液中预浸一段时间，再按正常方法洗涤衣物。加酶洗衣粉的pH值一般不大于10，在水温45—60％时，能充分发挥洗涤作用；水温高于60℃时，碱性蛋白酶会失去活力；水温低于l5℃时，酶的活性迅速下降，影响洗涤效果。低于40℃时，酶作用缓慢，但不易被破坏。因此，加入碱性蛋白酶的洗衣粉，最佳洗涤温度是40-50℃。故本题答案选D。
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