考试
2022-12-23 12:22:27

优质强筋小麦要求面团稳定时间一级为_____________

题目描述

优质强筋小麦要求面团稳定时间一级为________________________,二级为________________________,优质弱筋小麦要求相应值________________________。

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答案解析

≥    10    分    ≥    7    分    ≤    2.5    分无

≥    10    分    ≥    7    分    ≤    2.5    分

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