考试
2021-02-24 19:18:50(单选题)青色的螃蟹煮熟后会变成红色,这是由于()
题目描述
A螃蟹外壳中的虾红素遇热不分解
B螃蟹外壳中的甲壳素遇热不分解
C螃蟹外壳被高温烫红了
D螃蟹释放的红色气体染红外壳
答案解析
[db:答案解析]
A
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