据商务部监测，2019年8月份猪肉平均批发价格为每公

本题以今年猪肉价格上涨为话题，考查价格变动的影响、影响价格的因素、科学的宏观调控等知识，考查学生调动运用知识解决问题的能力。【1A：假定其他条件不变的情况下，猪肉价格上涨，猪肉需求减少，其替代品鸡肉、鸭肉的需求增加。A显示需求减少，不合题意。B：假定其他条件不变的情况下，猪肉价格上涨，猪肉需求减少，其替代品鸡肉、鸭肉的需求增加，需求曲线向右移动，B符合题意。C：C意味着价格上涨，需求减少，且需求弹性较小，不合题意。D：D意味着价格上涨，需求减少，且需求弹性较大，不合题意。故本题选B。【2A：价值决定价格，供求影响价格，A错误。B：我国猪肉价格上涨过快，国家增多猪肉供给，价格有所降低，但没有变为买方市场，B错误。C：面对我国猪肉价格上涨过快，商务部会同相关部门向市场投放中央储备猪肉10000吨，增加猪肉市场供给，以保障国庆节期间肉类供应。这说明政府积极作为，适时调控猪肉供给，C符合题意。D：商品的价格由价值决定并受到供求关系的影响。猪肉价格尽管上涨但仍然反映价值，D错误。故本题选C。