考试
2021-05-30 03:12:41自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐
题目描述
题目
自古以来，中国人就有饮茶的习惯，国内较早关于茶叶的研究来自唐代陆羽的《茶经》，茶叶按其制作工艺可以分为，不发酵、半发酵和完全发酵茶。以下属于半发酵茶的是（ ）。A:西湖龙井茶
B:庐山云雾茶
C:福建安溪铁观音
D:安徽祁门红茶
答案解析
半发酵茶即青茶，著名的品种有武夷岩茶、大红袍、铁观音、冻顶乌龙茶等。 A项，西湖龙井茶属于不发酵茶。不发酵茶即绿茶，市场上常见的有西湖龙井，峨眉雪芽，黄山毛峰，洞庭碧螺春，庐山云雾茶等，不符合题意，排除。
B项，由A可知，庐山云雾茶属于不发酵茶，不符合题意，排除。
C项，铁观音属于半发酵茶，符合题意，当选。
D项，安徽祁门红茶属于完全发酵茶。完全发酵茶即红茶，不符合题意，排除。
故本题答案为C选项。
答案：C
加载中...
AI正在思考中，请稍候...相关试题
【判断题】 造价工程师职业道德教育的自我教育
【判断题】 离子交换树脂的交联度值愈小，树脂
5934 50 We are thus le
【单选题】 祛斑霜【】（医卫考试,执业医师,
[单选] 渴求黑暗，黑暗成了生命的急需。如果
（判断题）思想政治教育的社会性功能主要包括政
（单选题）滑动式拉线机控制时，为使金属能正常
对于大众消费需求来说，对黄瓜基因研究的目的是
【单选题】 以下哪种整流器功率因素最低【】。
某施工企业采用矩阵组织结构模式，其横向工作部
试述当前社区建设与发展中政府角色的越位与缺位
灰铸铁用生铁Z14是指硅含量为（）
有能力异议的处理流程可以简单地归纳为（）
锅炉安全阀的数量及排汽量有何规定？
根据公司法律制度的规定，下列关于组织机构的表
地暖技术是从哪一个国家引进的？
社团会议对贷款管理的重大事项进行协商，其中不
设有以下程序main(){intx=0,s=
已知A,B两点的高程,HA=148.5m,H
社会主义民主政治要坚持党的领导、人民当家作主