要制成松软酥香的丹麦面包，需往面粉中加入大量起酥

题目描述

　　[单选]

要制成松软酥香的丹麦面包，需往面粉中加入大量起酥油，这样才能形成面包里特殊的层状结构。而起酥油不光让身体发胖，还会影响女性荷尔蒙分泌。由于人体激素水平在一天中是不平衡的，因此吃丹麦面包最佳时间是：

A.早上
B.中午
C.晚上
D.午夜

[搜题无忧参考解析本题为生物相关常识。因为在中午时，人体雌性激素水平相对稳定，酥油对雌性激素影响不大。所以吃丹麦面包的最佳时间是中午。故本题选B。【2010-吉林甲-077/吉林乙-078】　　

参考答案：B

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