在传统饮食文化中，“如何吃”的仪式和流程比“吃什么”还重要。

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题目

在传统饮食文化中，“如何吃”的仪式和流程比“吃什么”还重要。寻常百姓，至少要做到孔子说的“食不言，寝不语”，招待客人，也要严格按照地位、辈分、官位等主次有序落座。吃个饭还这么累，现代青年人玩不起也玩不转这繁琐的饮食套路。外卖，把“怎么吃”的繁文缛节全部去掉了，直接回归了“吃什么”的本质。从品类来说，外卖的口味相当丰富，不输堂食。对这段文字的主旨概括最准确的是（）。
A:“点外卖”正在改变中国传统饮食文化
B:传统烹饪的精华无法在外卖中得到体现
C:重视进餐仪式满足了审美与礼节的需求
D:外卖已成为都市年轻人主流的饮食方式

答案解析

文段首先介绍了传统饮食文化的各种要求，接着指出了青年人不适应传统的饮食文化，最后提出青年人通过“外卖”把传统的繁文缛节去掉，改变了传统饮食的习惯。故文段重点就是在强调外卖对传统饮食文化的改变，A项当选。 B、C两项，无中生有，故排除B、C两项。
D项，“成为主流的饮食方式”在文段中没有体现，属于无中生有，故排除D项。
故本题答案为A选项。

答案：A

在传统饮食文化中，“如何吃”的仪式和流程比“吃什么”还重要。

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