考试
2022-12-25 02:27:15

餐饮业发生食物中毒后,如何开展调查研究以分析事故原因?

题目描述

餐饮业发生食物中毒后,如何开展调查研究以分析事故原因?

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答案解析

(1)流通环节是否受污染:收购、运输、储存、初加工、烹调、销售消费。

(1)流通环节是否受污染:收购、运输、储存、初加工、烹调、销售消费。

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