考试
2022-12-24 22:58:51

请简述上菜规范摆放的具体要求。

题目描述

请简述上菜规范摆放的具体要求。

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答案解析

(1)主菜肴的观赏面应正对主位,其他菜肴的观赏面要朝向四周;

(1)主菜肴的观赏面应正对主位,其他菜肴的观赏面要朝向四周;

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