考试
2022-12-25 01:24:10

腌肉品质判定方法。

题目描述

腌肉品质判定方法。

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答案解析

判定腌肉卫生质量时,常采用“看”、“扦”、“斩”三步检验法。

判定腌肉卫生质量时,常采用“看”、“扦”、“斩”三步检验法。

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