考试
1970-01-01 08:00:00

用下列方法测定蛋白质含量,哪一种方法需要完整的肽键()

题目描述

用下列方法测定蛋白质含量,哪一种方法需要完整的肽键()

A.双缩脲反应

B.克氏定氮

C.紫外吸收

D.茚三酮反应

E.奈氏试剂

答案解析

A

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