考试
2022-12-16 17:42:41

食品添加剂的特征有( )。A作为加入到食品中的物质,一般不

题目描述

ABCDE

只有人工合成的添加剂

答案解析

解析食品添加剂的特征:作为加入到食品中的物质,一般不单独作为食品来食用;既包括人工合成的物质,也包括天然物质;是为了改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保险和加工工艺的需要。   

  A,B,C,D

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