考试
2022-12-30 12:37:31

下列符合殷周时期烹调内容的是(   )。

题目描述

下列符合殷周时期烹调内容的是(   )。

A、学会驯养家蓄

B、已知用盐调味

C、出现了“市”、“肆”

D、胡瓜、胡豆等西域果蔬输入

E、学会了炸、煎、炒等烹调技术

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答案解析

答案:ABCE参考依据:《导游知识专题》(国家旅游局人事劳动教育司编),

答案:ABCE

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