考试
1970-01-01 08:00:00

【填空题】 在奶油的成分中,有【】左右的乳脂肪,【】左右的水

题目描述

【填空题】 在奶油的成分中,有【】左右的乳脂肪,【】左右的水分,由于奶油含有较多的饱和脂肪酸甘油脂,使它具有一定的硬度,这样就使奶油具有良好的可塑性。

答案解析

80%;16%

80%;16%

加载中...
AI正在思考中,请稍候...