考试
2022-12-09 11:39:35

223. 清香型大曲白酒生产采用()混合使用,作为糖化发酵剂

题目描述

223. 清香型大曲白酒生产采用()混合使用,作为糖化发酵剂。 *

A、麸曲

B、清茬曲

C、小曲

D、后火曲

E、酯化曲

F、包包曲

G、红心曲

答案解析

B、清茬曲 D、后火曲 G、红心曲

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