考试
2022-12-24 22:55:06

食物原料在烹调加热过程中所运用的火力强弱,以及用火()的长短

题目描述

食物原料在烹调加热过程中所运用的火力强弱,以及用火()的长短称火候。

A、过程

B、加热

C、烹调

D、时间

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答案解析

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