考试
2022-12-16 13:33:59

蛋白质是人体必需的营养素,下列食物中蛋白质含量最低的是

题目描述

蛋白质是人体必需的营养素,下列食物中蛋白质含量最低的是____。

A.牛奶

B.酸奶

C.奶粉

D.含乳饮料

答案解析

含乳饮料本质上是饮料,蛋白质成分远低于真正的乳制品。牛奶、酸奶、奶粉等乳制品的蛋白质含量一般不低于2.8%,而含乳饮料或者饮料的蛋白质含量在1%就算是合格了。扩展知识含乳饮料的配料中除了牛奶以外,一般还有水、甜味剂、果味剂等。   

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