考试
2022-12-25 01:36:20

具有“主料处理方法是滚煨 ”,“没有固定配料, 但一般配姜件

题目描述

具有“主料处理方法是滚煨 ”,“没有固定配料, 但一般配姜件、 葱条”, “汤味清爽鲜美 ”的烹调法是(    )

A、滚

B、烩

C、氽

D、清

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答案解析

D无

D

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