考试
2022-12-25 00:53:04

糖类成熟和加热后的胶化作用,能使成品表面成为()或(),从而

题目描述

糖类成熟和加热后的胶化作用,能使成品表面成为()或(),从而起到调色的作用

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答案解析

金黄色;棕红色

金黄色;棕红色

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