考试
2023-01-01 11:34:14

第一次较详尽地记录了我国酵面制作技术的历史文献是()。

题目描述

第一次较详尽地记录了我国酵面制作技术的历史文献是()。

A、 A.《齐民要术》

B、 B.《食经》

C、 C.《随园食单》

D、 D.《饮膳正要》

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答案解析

A

A

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