考试
2022-12-25 01:01:10

卷入法:

题目描述

卷入法:

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答案解析

利用薄软而有韧性的片状原料或将韧性原料,加工成较大的片形作外皮,中间加入馅料,卷成圆筒状形,然后再烹制成熟的成形工艺。

利用薄软而有韧性的片状原料或将韧性原料,加工成较大的片形作外皮,中间加入馅料,卷成圆筒状形,然后再烹制成熟的成形工艺。

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