我国为什么要对饭店进行等级评定?评定工作的主要原则有哪些?
题目描述
我国为什么要对饭店进行等级评定?评定工作的主要原则有哪些?
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答案解析
答案要点:(1)为什么:为了控制国家和地区旅游产品的质量,维护旅游目的地对外形象和保护消费者的利益,提高我国饭店业管理水平;与国际饭店管理标准接轨。(2)原则:参加等级评定的企业必须要有一年以上的营业历史;一个饭店的等级要通过多次调查后才能评定;饭店等级的高低通常不受规模大小的限制;评定后的等级并非永久不便,根据对其执行标准的检查结果,可予更改。无
答案要点:(1)为什么:为了控制国家和地区旅游产品的质量,维护旅游目的地对外形象和保护消费者的利益,提高我国饭店业管理水平;与国际饭店管理标准接轨。(2)原则:参加等级评定的企业必须要有一年以上的营业历史;一个饭店的等级要通过多次调查后才能评定;饭店等级的高低通常不受规模大小的限制;评定后的等级并非永久不便,根据对其执行标准的检查结果,可予更改。
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