考试
2022-12-30 13:50:49

不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有(    )

题目描述

不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有(    )

A、红细胞凝血素

B、异黄酮

C、抗生物素蛋白

D、硫胺素酶

E、抗胰蛋白酶因子

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答案解析

CE无

CE

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