考试
2022-12-23 19:41:42

根据腐败菌对不同pH值的适应情况及其耐热性,(罐头)食品按照

题目描述

根据腐败菌对不同pH值的适应情况及其耐热性,(罐头)食品按照pH值不同常分为四类:()

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答案解析

低酸性、中酸性、酸性和高酸性。

低酸性、中酸性、酸性和高酸性。

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