莴苣有哪几种类型？各有何特点？

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莴苣有哪几种类型？各有何特点？

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1.叶用莴苣以叶片为主要食用部分，因以生食为主，故又称“生菜”。根据叶片形状又可分为以下三个变种。（1）皱叶莴苣叶具深裂，叶面皱缩，有松散的叶球或不结球，适应性较强，易栽培。

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