考试
2022-12-25 02:49:59

可以减少海绵蛋糕出炉时收缩的程度,为()

题目描述

可以减少海绵蛋糕出炉时收缩的程度,为()

A、选用面筋较强的面粉

B、烤炉时间避免过久

C、烤盘擦油

D、减少配方中的用油量

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答案解析

B

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