A、每天都有蛋白质需要更新
B、蛋白质是功能物质不是结构物质
C、蛋白质在体内贮存
D、蛋白质在人体内不能全由脂肪和糖类转变而成
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A本题是对蛋白质的代谢和蛋白质的功能的考查,蛋白质是生命活动的承担者,对于细胞的多种生命活动具有重要功能,蛋白质在体内不能储存,也不能由糖类、脂肪等物质全部转化,而人体每天都有一部分蛋白质分解更新.
A
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