考试
2022-12-17 01:53:17

以下三种食品安全标志所代表的产品标准对产品的要求

题目描述

  [单选]

以下三种食品安全标志所代表的产品标准对产品的要求由高到低排列正确的是:

A.③①②
B.②③①
C.①②③
D.①③②

答案解析

[参考解析 本题为生活常识。①有机食品,要求为:不能使用化肥农药等。②为无公害食品,要求为:环境、产品质量符合要求的食品,是对食品的最低要求。③为绿色食品,要求为:无污染、安全、优质、营养类食品,提倡减少化肥农药的使用。所以对产品要求由高到低的是①有机食品、③绿色食品、②无公害产品。故本题选D。知识拓展:①无公害食品:对于产地生态环境要求清洁,按照特定的技术操作规程生产,将有害物含量控制在规定标准内,并由授权部门审定批准,允许使用无公害标志的食品。严格来讲,无公害是食品的一种基本要求,普通食品都应达到这一要求。②绿色食品:要求按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”,为了更加突出这类食品出自良好生态环境,因此定名为绿色食品。③有机食品:要求生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准,禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。建立严格的质量管理体系,生产过程控制体系和追踪体系,有机食品必须经过有机食品颁证组织认证并颁发证书。【2014-甘肃-016/河南-017】   

参考答案:D

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