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1970-01-01 08:00:00【单选题】 炸马铃薯片的方法是把马铃薯片去皮后切成薄片后,【
题目描述
【单选题】 炸马铃薯片的方法是把马铃薯片去皮后切成薄片后,【】放在150℃热油中炸至酥脆
A直接
B放在清水中漂洗,然后放在盐水中略滚,沥净水分后
C放在清水中漂洗,沥净水分后在
D用沸水滚过,漂清水沥净水分后再
答案解析
C
C
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