蜂蜜的特性和等级。

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蜂蜜的特性和等级。

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1、蜂蜜的特性：优良而纯正的新鲜蜂蜜，应为无色至棕色、浓绸、均匀的糖浆状液体，味甜，具有较浓郁的香味。质量较次的蜂蜜常带有苦味、涩味、酸味或臭味。温度低于10℃以下或放置过久易结晶。

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