考试
2022-12-25 01:22:22

茶叶香气的评定一般分为热嗅、温嗅、冷嗅三个步骤,通过仔细辨别

题目描述

茶叶香气的评定一般分为热嗅、温嗅、冷嗅三个步骤,通过仔细辨别能确定 香气的纯异、高低及持久程度。在热嗅步骤最容易辨别出茶叶的(    )

A、香气持久性

B、陈味

C、香气浓度

D、霉味

E、其它异杂气

F、香气高 低

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答案解析

BDE无

BDE

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