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2021-02-26 04:49:49(单选题)亚硝酸盐食物中毒的机制是()
题目描述
A与胺作用形成亚硝胺
B使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白
C转化为硝酸盐
D抑制乙酰胆碱酶
E溶血
答案解析
[db:答案解析]
B
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