考试
2022-12-25 02:37:07

组合出新

题目描述

组合出新

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答案解析

对装盘的方法与盛器和菜肴的组合进行调整,同样可以推出新的视觉、新的质感的菜肴,此为组合出新。具体技巧:器皿多变、组合多变。

对装盘的方法与盛器和菜肴的组合进行调整,同样可以推出新的视觉、新的质感的菜肴,此为组合出新。具体技巧:器皿多变、组合多变。

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