考试
2022-12-30 13:58:59

要完成一个好的食品分析计划,需进行的准备工作包括(    )

题目描述

要完成一个好的食品分析计划,需进行的准备工作包括(    )

A、了解产品原料来源和营养特性

B、了解食品相关卫生标准和技术要求

C、了解产品的工艺要求

D、学会计算食品平均值

E、了解食品采样方法,有完整的采样计划

本站整理有大量高等教育、资格考试类试题答案,Ctrl+D收藏备用!

答案解析

ABCE无

ABCE

加载中...
AI正在思考中,请稍候...