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2021-02-26 11:11:23(单选题)溶解于植物油中可形成典型的触变胶是()
题目描述
A甘油
B阿拉伯胶
C甲基纤维素
D硅皂土
E单硬脂酸铝
答案解析
[db:答案解析]
E参考解析:助悬剂是为了提高混悬剂的稳定性所加入的稳定剂之一。包括低分子助悬剂(如甘油、糖浆剂等)。高分子分为天然高分子助悬剂(如阿拉伯胶、西黄蓍胶、桃胶等)、合成或半合成高分子助悬剂(如纤维素类、甲基纤维素钠、卡波普等)、硅皂土、触变胶。触变胶溶液:有少数胶体溶液,如硬脂酸铝分散于植物油中形成的胶体溶液,在一定温度下静置时,逐渐变为半固体状凝胶,当振摇时,又变成可流动的胶体溶液。胶体溶液的这种性质称为触变性,这种胶体称为触变胶。
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