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1970-01-01 08:00:00(单选题)食品添加剂,指为改善食品品质和色、香和味以及为防腐
题目描述
食品添加剂,指为改善食品品质和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。下列有关食品添加剂的说法正确的是:
答案解析
:C
: A项明显错误。小苏打,其学名碳酸氢钠,天然的食品添加剂不一定比人工合成的食品添加剂安全。故BD也错误。
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